Vermentino di Gallura dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, dove si riscopre la delicatezza del fruttato. Dal tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Uve: Vermentino 100%.
Vinificazione: In bianco.
Maturazione: In cantina 4-6 mesi.
Colore: giallo paglierino, brillante.
Olfatto: delicatamente fruttato, floreale.
Gusto: secco, sapido, avvolgente, note fruttate, media persistenza gusto olfattiva.
Conservazione: Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
Servizio: Calice di media ampiezza senza svasatura, temperatura 10-11 °C.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, primi dal condimento delicato, minestre di verdure, insalate fredde di carni bianche, ottimo aperitivo.
Codice Prodotto: 1295-GALLURA-005
Cantina Gallura 1 bottiglia - "Gemellae" Vermentino di Gallura DOCG 2020